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Concept
コンセプト
コーヒーやパンを楽しむだけでなく、
ワークショップを開いたり、誰かとゆっくり話したり、
それぞれの時間を過ごせる“居場所”のような存在に。
日常の中に、少しほっとできる時間を届けられたら嬉しいです。
好きなパンを、好きなだけ。
選ぶ時間も、味わう時間も、ここでの楽しみのひとつ。
これからも、何度でも足を運びたくなるような、
あたたかい場所であり続けたいと思っています。
大切にしていること
お客様との“ちょうどいい距離感”を大切にしています。
つながりを大事にしながらも、無理に踏み込まない。少しでも心地よく、いい気持ちで帰っていただけるように。
お一人おひとりが思い思いに過ごせる、そんな空間づくりを心がけています。
Scene
お店の使い方
J3cafeには、決まった過ごし方はありません。
お一人でも、誰かとでも、その日の気分に合わせて自由にお使いください。
実際に、男性のお客様がお一人でパフェを楽しまれることもありました。
周りを気にせず、自分らしい時間を過ごせる場所でありたいと考えています。
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一人で過ごすとき
ふらっと立ち寄って、甘いものを楽しんだり。誰にも気をつかわず、自分だけの時間をどうぞ。
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誰かと過ごすとき
ご家族やご友人と、肩ひじ張らないひとときを。パンを囲みながら、ゆったりお話を楽しめます。
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仕事・読書・休憩をするとき
作業に集中したいときや、少し頭を休めたいときに。日常の合間に、静かに整える時間を。
Commitment
J3cafeのこだわり
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お客さまと一緒につくるお店
メニューの中には、お客さまの声から生まれたものもあります。
「こんなのあったらいいな」にできる範囲で応えながら、
その日の気分に寄り添えるお店でありたいと考えています。 -
のんびり過ごせる空間
インダストリアルな雰囲気の店内。
特別につくり込むのではなく、自然と今のかたちになりました。
気取らず、ゆったりと過ごせる場所です。